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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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「宇和海に緑をひろげ環境を守る会」コンブ収穫祭

3月30日は第10回のコンブ収穫祭に行ってきました。

IMG00219 (2)

宇和島の海で育ったコンブです。

「元気な宇和海を取り戻そう」のテーマのもとに
赤潮発生の原因となるリンや窒素を吸収する
コンブを育て環境の保全活動を進めています。

IMG00224 (1)

宇和島にある県漁連宇和島支部魚市場で
昨年の12月23日に種付けをした昆布が
2~3メートルに成長しています
育った昆布は収穫祭を開いて一人一袋持ち帰ることができます。

IMG00221.jpg

それが目当てで沢山の人が(*^_^*)

IMG00226.jpg

宇和海で育ったコンブは、北海道のコンブのように
分厚く長くはありません。
やはり水温が高くコンブ養殖には向かないのです。

ですのでワカメのようにそのまま味噌汁に入れて
食べることが出来る美味しい昆布なんです。

この日は、採れたての昆布入りのうどんを食べました(*^_^*)

IMG00230 (1)

私のこの会に参加させて頂いて
コンブの種糸をもらい由良半島の海でコンブを養殖しています。

私が養殖した昆布はアワビのエサとして活用しています。
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