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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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アコヤ貝の寄生虫・肉質検査

今日は、アコヤ貝の仕事です。
アコヤ貝は、真珠ができる貝の事です。

IMG02095.jpg

秋のこの時期は、母貝養殖業者が育てたアコヤ貝を
真珠をつくる真珠養殖業者にこのアコヤ貝を販売する時期です。

IMG02094.jpg

今日は、漁協組合に集まって品質の検査というわけですね(*^_^*)

ちなみに、この場に私も居たのですが、
私は、アワビ養殖業者です(*^_^*)

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