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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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ワカメ養殖

由良のアワビ屋では、アワビのエサ用にワカメを養殖しています。

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徳島や三陸の本場のワカメには敵いませんが、
年明け頃から食べれるほどの大きさに成長しています。

私としては、地元の海で育ったワカメがこの世で一番美味しいと思います(^_^)v


さて、アワビのエサ用にコンブも養殖します。

コンブは水温の関係もあり、暖かい宇和海では育ちにくいのですが、
何とか育てる事が出来ます。

今年はコンブ養殖は行なわないつもりでしたが、
宇和海に緑をひろげ環境を守る会さんより連絡を頂いて
今年もコンブ養殖を行う事にしました。1月20日頃に種付けの予定です。



動画は、今年に行われたコンブ収穫際です。
ちなみに私が撮影した(^_^)v...
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