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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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養殖アワビの殻は緑色?

雨、そして風、今日は一番いやなタイプの天気です
そんな中、今日も昨日の続きでアコヤ貝の稚貝の作業です

F1000881.jpg

今年の2月に生まれたアコヤ貝の稚貝です
大きいのは10ミリぐらいです

F1000882.jpg

こっちの白い点にしか見えないのが5月生まれのアコヤ貝の稚貝です
2ミリ以下ですね

これらの貝を籠の入り個数(密度)を少なく調整して生育させていきます



F1000883.jpg
F1000884.jpg

今日の発送アワビです

発送の前日には沖の養殖場から選別して持ち帰り断食します。
そして、集配の時間直前に梱包です

養殖アワビは緑色をしていると聞くと思います
昆布やワカメばかり食べているとアワビの殻が緑色になるのです
しかし、由良のアワビ屋のアワビは、そんなことありません
いろんな餌をバランスよく食べらすようにしていますからね~

さて、梅雨は始まったばかりです
雨に負けず頑張っていきましょう!!



愛媛の宇和島の由良半島で私が愛情たっぷりに育てました愛あるアワビです
新鮮な海の幸を酸素パックにて活のまま貴方にお届けいたします


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COMMENT

う~~ん短期の子育てを繰り返してるのですね

しかしすごく手間がかかってますよね

ビックリです!!

| よっちママ | 2010/06/19 16:38 | URL |

コメントありがとうございます
いつか注文しようと思っております
そのためにもう少し、はりこんでくれるお客さんを待ってます

| とさを商店 | 2010/06/19 18:30 | URL |

よっちママさんへ

そんなこと無いですよ

キャラ弁の方がよっぽど手がかかると思います

| 由良のアワビ屋 | 2010/06/19 23:11 | URL |

とさを商店さんへ

有難うございます

お客様あってのアワビ屋です
生産は出来ても販売が出来ないと
何にもなりませんものね

アワビ養殖を始める前は、販売が一番の心配でしたが
何とかアワビ養殖を続けていけそうです

| 由良のアワビ屋 | 2010/06/19 23:19 | URL |















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