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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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アコヤ貝の貝柱の注文いつまで?

時期限定アコヤ貝の貝柱の注文受付の最終日についてですが
2月中旬以降は入荷できない可能性があります。
ご注文する場合は先払い(クレジット払い、銀行振込等)は、ご遠慮下さい。
発送できない場合もありますので代金引換でのご注文をお願いします。

現在検討中ですが、通年アコヤ貝の貝柱を仕入れることも考えています。
もちろん冷凍ものでない刺身で食べれる新鮮な貝柱です。
価格はかなり高くなると思いますが、ご期待下さい。


さて、今日もいい天気でした。
沖の作業がはかどります。

昨日はワカメの成長が順調とお伝えしましたが
今日は、少しだけ波の荒いところで養殖しているワカメを見てみると
こちらは、波での流失被害がありました(涙)

来年に向けて、ワカメの養殖筏は陸地に近い筏で養殖する方がいい事
そして、ワカメ養殖用ロープの種類、色々分かってきました。

アワビにしてもワカメにしても海域の状況で違うので
教えてもらった通りにいきませんね。
思考錯誤はまだまだ続きます。

F1001472.jpg




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愛媛の宇和島の由良半島で私が愛情たっぷりに育てました愛あるアワビです
新鮮な海の幸を酸素パックにて活のまま貴方にお届けいたします

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