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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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庭に生えてるヒジキと亀の手

今日は穏やかないい天気!仕事もはかどります

今日は、仕事終わりに磯に生えてる天然のヒジキの成長
具合を見てきました

hijiki.jpg

家の庭に生えてるヒジキです(笑)

長さは25センチから30センチぐらいでしょう
3月の始めは5センチ10センチでしたから
ここ最近でぐっと伸びたんでしょう

遊子(津の浦)では3月の第2日曜日からヒジキ取りが解禁と聞きました
そこと比べるとまだまだ小さいけど


亀の手(セイ)

これは、亀の手(セイ)です
今が一番おいしい季節です
基本は塩茹でですがお味噌汁に入れてもおいしいです




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COMMENT

はじめまして

おはようおざいます

ご訪問、コメントをありがとうございました
今は国産のヒジキを探すのが困難になっています
どこに行っても中国製

国産ヒジキは貴重ですね~
カメの手って貝なのですか?
初めてです・・

これからもよろしくお願いします

| 幸せなさち | 2010/03/23 06:11 | URL | ≫ EDIT

こんばんは!!

こんばんは!!
ずーと雨の大洲でした。
咲きかけてた桜が驚いて
どうにかなりそうです。
亀の手・・・
かっぱえびせんのように
やめれなかったの想いだしています。

| こうしん | 2010/03/23 19:45 | URL |















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