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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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「地産地消」

今日は凪ぎと言っていいでしょう
午前中はアワビの餌をやるため沖仕事です

まず、昆布はどうなっているかと言うと

宇和島産昆布

写真ではわかりませんが長さは1メートルほど幅が20センチ
ぐらいでしょうか
海が時化た為ロープに昆布が巻きついてあまりいい状態とは言えません
前にも書いたと思いますが先端は白くなって枯れてます

次、ヒジキです
こちらも海が時化たせいでしょうか
挟み込んだロープから切れてなくなってるのが何本か確認しました
成長もいまいちです
磯の天然物と同じようには成長しません

さて、お楽しみのアワビはと言うと

アワビ
F1000711.jpg

F1000713.jpg
F1000715.jpg

上の2枚が購入後1年2ヶ月
下の2枚が購入後4ヶ月です

餌は今回はホンダワラです
ワカメや昆布がいいと言いますがホンダワラでもぜんぜん大丈夫
私のアワビの主食はホンダワラです

大きいアワビはそろそろ買い手を探さないといけませんね
「地産地消」
とりあえず宇和島で取引してくださるとこから探したいです



☆生産直売☆生産者よりの直売なので新鮮で安い!!一個300円より
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COMMENT

こんばんは!!

こんばんは!!
アワビ屋さん、いつも訪問コメント
有難うございます。
今日はこうしん自身の実家の
墓参りでした。よい天気でしたが、
風の冷たい一日でした。両親がバーベ
キューの用意してくれてたので、炭の炎が
冷たさを和らげてくれました。
地産地消が一番ですよね。継続は力なり・・・・
頑張ってください・・必ず心のつながりができると
思います。

| こうしん | 2010/03/28 18:40 | URL |















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