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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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ヒジキの一日

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今日は風の強い一日でした。
そして寒い!!

この風でヒジキも良く乾くかな?

IMG00852.jpg

今は雨さえ降らなければ毎日ヒジキと格闘です。

朝、干したヒジキは昼頃に一度かき混ぜて
夕方には、半乾き状態になります。

天気が良くて上手くいくと2日で出来上がります。

しかし、天候が少し悪いと3日は乾くまでかかるかな?

IMG00853.jpg

今日も一日の作業が終わってヒジキはシートの中で朝を待ちます(*^_^*)

明日も晴れますように・・・。
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| ヒジキ | 01:04 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

今夜のオカズは小松菜を湯がいてくれと言ったら、ひじきの煮付けがあるからええやないの、小松菜よりも鉄分が多いんよ・・・って言われた。

血液検査で貧血が引っかかって苦戦中!

ほうれん草→小松菜→ヒジキの順番に鉄分が多いそうだ。

ヒジキ、最強!

| issyoo | 2013/04/21 16:53 | URL | ≫ EDIT

issyooさんへ

特に国産ヒジキは最強です。
国産ヒジキは2割程度ですからね。

でも、今年は、ヒジキも豊作のようで入札価格は、下がりそうです(*^_^*)

| 由良のアワビ屋 | 2013/04/22 02:52 | URL |















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