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愛媛宇和島【由良のアワビ屋ブログ】~漁業で頑張るオヤジの奮闘日記~

アワビの販売・通販店です。愛媛の宇和島から 仕事の内容、子育て、地域情報など日々の出来事を気ままに更新いたします。

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ヒジキ終了!

今日は、2回目のヒジキの出荷日でした。

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軽トラには29袋(290キロ)で精一杯!
前日に11袋を先にもって行っているので
今日は400キロの出荷となりました。

ヒジキの刈り取りは、もう既に終わっています。
今年は、ヒジキの成長が例年より良くて
予想通り過去最大の収穫量となっています。
乾燥で900キロ以上になりました。

頑張りましたよ~。

そんな中、今年は生ヒジキもボツボツと注文を頂いています。

1060948_481732298578878_489745184_n.jpg

6月も終わろうとしているので
ヒジキも汚れが付き品質が悪くなってきますが、
今日は、注文を頂いたので何とか綺麗なヒジキを探して刈り取ってきました。

かなり成熟が始まっているようです。
成熟とは、ヒジキの種をつくる部分(オス、メス)が発達していること。

こうなるともうヒジキは次第に枯れてくるでしょう。

又来年、ヒジキが沢山収穫できますように(祈願)
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| 未分類 | 01:57 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

生ひじき

一度食べてみたかったんです。間に合ってヨカッター♪

| | 2013/06/27 00:07 | URL |

コメント有難うございます。

ヒジキは、北海道にも生えているそうだから関東以北に行けば、まだ手に入るかもしれませんね~。

ご注文下さった方ですよね?
有難うございました。

| 由良のアワビ屋 | 2013/06/27 01:43 | URL |















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